Hanoï est une ville de lacs, de boulevards coloniaux français et d'un vieux quartier bourdonnant de scooters. Mangez un pho et un bún chả sur de petits tabourets en plastique, faites le tour du lac Hoàn Kiếm à l'aube et partez vers les îles calcaires de la baie d'Ha Long.
Bon à savoir
- Meilleure période
- Octobre, novembre, décembre, mars et avril
- Vol depuis New York
- environ 16h 20m sans escale
- Heure locale
- —
- Devise
- Dông vietnamien (VND)
- Langues
- Vietnamien
La durée de vol est une estimation fondée sur la distance; les horaires réels varient selon la compagnie et le trajet.
Points forts
- Cuisine de rue du vieux quartier
- Le lac Hoàn Kiếm à l'aube
- Croisière dans la baie d'Ha Long
Histoire
En 1010, l'empereur Lý Thái Tổ installe sa capitale à cet endroit, au bord du fleuve Rouge, et la nomme Thăng Long, « le Dragon qui s'élève ». Pendant huit siècles, elle est le cœur politique et culturel du Vietnam, et le temple de la Littérature, fondé en 1070, devient la première université du pays. La dynastie Nguyễn déplace la capitale à Huế en 1802, et la ville est rebaptisée Hà Nội, « la ville entre les fleuves », en 1831. Les Français en font la capitale de l'Indochine française en 1902, avec boulevards, villas et opéra. Hồ Chí Minh y proclame l'indépendance du Vietnam en 1945. Capitale du Nord-Vietnam pendant la guerre, lourdement bombardée, Hanoï devient en 1976 la capitale du Vietnam réunifié.
Culture
Hanoï vit sur ses trottoirs. On y mange, boit du café, joue aux échecs et bavarde sur de petits tabourets devant les boutiques, tandis que des millions de scooters se faufilent dans les rues; pour traverser, avancez lentement et régulièrement. Le pho, la célèbre soupe de nouilles, est un classique du Nord, et le bún chả, porc grillé et vermicelles de riz, est devenu mondialement connu après qu'un ancien président américain l'y a goûté. Essayez le café à l'œuf, inventé à Hanoï dans les années 1940. Les marionnettes sur l'eau, art séculaire joué dans un bassin, sont propres au nord du Vietnam.
Lieux emblématiques
© Cyril Doussin from London, United Kingdom · CC BY-SA 2.0 Lac Hoàn Kiếm
Au cœur de la ville, ce lac est lié à la légende d'une épée magique restituée. Un pont rouge mène au temple Ngọc Sơn, sur un îlot. Les soirs de week-end, les rues alentour sont fermées à la circulation.
© Chuoibk (English Wikipedia) · CC BY-SA 3.0 Temple de la Littérature
Fondé en 1070 en l'honneur de Confucius, il abritait la première université nationale du Vietnam. Des stèles de pierre portées par des tortues gravent les noms des docteurs reçus au fil des siècles.
© Taewangkorea · CC BY-SA 4.0 Baie d'Ha Long
À environ deux heures et demie de Hanoï, près de deux mille îles et îlots calcaires surgissent d'une eau émeraude. Une croisière d'une nuit et du kayak entre les pitons sont la meilleure façon de découvrir ce site du patrimoine mondial de l'UNESCO.